单位食堂厨房设备怎么配
赛特厨具 · 公司介绍
赛特厨具是一家不锈钢厨房设备制造企业，深耕厨房设备行业二十余年，集大型厨房设备工程项目咨询、方案设计、生产加工、安装施工、维修和清洗保养于一体。公司服务大型餐饮企业、宾馆酒店、学校、机关单位和工矿企业等各类单位厨房，按厨房类型、就餐规模和排烟通风要求配置设备，提供一站式厨房设备解决方案，产品覆盖国内市场并出口海外。赛特的产品覆盖从工程整包到单项设备的完整后厨配置。全套商用厨房设备面向大型厨房工程，从咨询、方案设计、生产加工到安装施工与维护一站完成；单位厨房工程为学校、机关单位、工矿企业等单位食堂做方案设计、生产加工与安装施工；
联系人：李经理 电话：13012823903
学校、机关单位、工矿企业的食堂厨房，设备一般按功能区来配置：
储存区需要制冷设备保存食材；加工区配置食品加工设备和不锈钢厨具；烹饪区以商用灶具为主；清洗消毒区配置消杀设备；同时整个后厨需要油烟净化系统和通风系统，保证排烟和空气流通。
配置前应先确定就餐人数、出餐量和场地条件，再做布局设计。赛特厨具可提供从方案设计、生产到安装和维修保养的一站式服务。